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Produto digital
Materiais para UAN
Manual de Boas Práticas
Documento obrigatório para Unidades de Alimentação e Nutrição (RDC ANVISA) — modelo editável
R$ 99,00
à vista no Pix · ou parcele no cartão
Download imediato após o pagamento
Pagamento 100% seguro (Pix, boleto, cartão)
Suporte pela área do cliente
Acesso sempre disponível na sua conta
Sobre o produto digital
O que você recebe
O Manual de Boas Práticas é o documento que descreve todas as operações da sua Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) e comprova, diante da Vigilância Sanitária, que os alimentos são manipulados com segurança. É exigido pela RDC nº 216/2004 e pela RDC nº 275/2002 da ANVISA.
O que está incluído
- Manual de Boas Práticas completo e editável, pronto para personalizar com os dados da sua UAN
- Estrutura conforme a legislação: higiene dos manipuladores, edificações e instalações, controle da água, controle integrado de pragas e manejo de resíduos
- Modelos de POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados) que acompanham o manual
- Planilhas e registros de controle (higienização, recebimento de mercadorias e controle de temperaturas)
- Orientações de preenchimento passo a passo
- Bônus: Kit de Placas Orientativas para sinalizar a sua UAN (incluso gratuitamente)
Formato: arquivos digitais (documento editável + PDF). Entrega: download imediato após a confirmação do pagamento, na sua conta em Meus Downloads.
Compra protegidaAmbiente seguro e criptografado
Acesso na horaLiberado assim que o pagamento é confirmado
Pague como quiserPix, boleto ou cartão de crédito
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